Zuster Azucena (Ceny) San Pedro
Zuster Azucena San Pedro, ook wel bekend als “Ceny”, geboren in 1941 in Baguio, Filipijnen, trad in 1968 toe tot de Zusters van Maryknoll. Na haar eerste missie in Tanzania, waar ze actief was in het onderwijs en betrokken was bij pastorale arbeid, keerde ze terug naar de Filipijnen en was ze betrokken bij de ontwikkeling van alternatief voortgezet onderwijs voor jonge vrouwen. In 2004 werd ze overgeplaatst naar Nanakuli, Hawaï, waar ze zich bezighield met sociaal werk en later bij Hoa ‘Aina O’Makaha Farm werkte, gericht op gemeenschapsbetrokkenheid en landbouweducatie voor schoolkinderen.
In 2011 werd Zuster Ceny toegewezen aan Brazilië, waar ze haar uitgebreide ervaring in het werken met kinderen en tieners voortzette. Gedurende haar missie in diverse landen heeft Zuster Ceny bijgedragen aan de empowerment van gemeenschappen, met name gericht op onderwijs, sociale rechtvaardigheid en milieuactivisme. Haar toewijding aan het bevorderen van menselijke waardigheid en het streven naar rechtvaardigheid blijkt uit haar diverse rollen in het onderwijs, pastoraat en sociale dienstverlening over de hele wereld.